邁入十多個年頭的熱門廚藝競賽節目《澳洲頂級廚師》（Masterchef Australia）今年正式邁向第十五季，本季評審延續上季陣容，同樣邀請包括第四季冠軍安迪艾倫、澳洲主持人與美食作家梅利莎梁以及蘇格蘭名廚傑克佐菲里洛（Jock Zonfrillo）擔任評審主持，這也是在今年四月離世的傑克佐菲里洛最後一次參與的季別。

▲已故主持人傑克佐菲里洛（左）與參賽者切磋廚藝技巧。（圖／杰德影音提供）

▲本季主持人為安迪艾倫（左一）、梅利莎梁（左二）和已離世的傑克佐菲里洛（右一）。（圖／杰德影音提供）

在首集尾聲，節目組也以感性的字卡寫下48字：「謝謝您帶來的智慧、善良與幽默。我們很幸運能與您共事，只可惜相處時間太短。」表達對傑克的無盡思念。

在首集中，節目組邀請了享譽國際的知名英國主廚傑米奧利佛（ Jamie Oliver）參與客座評審，在比賽首日就給參賽者震撼級驚喜。

親切的傑米一登場就給予參賽者們溫暖的擁抱，讓參賽者驚訝到說不出話來，直喊：「我不敢相信，剛剛傑米抱了我。」甚至手抖到無法正眼直視傑米。