容天洐並不會拘著顧七月,反倒是希能有幾個合得來的朋友。但是有幾個人他是半點都不希跟自家小姑娘有任何的集。
秋家的秋玉芙是一個,今天小姑娘說的那個假惺惺的是一個。那個阿晚的雖然本不壞,但是腦子與正常人不同。比起那些壞的明明白白的,他反倒是更不願意阿晚跟小姑娘有來往。
顧七月向來都是個能聽勸的,何況容天洐既然這麽說了,那肯定是有原因的,是真真正正的為了著想。比起那些不知所謂的外人,當然更加相信容天洐。
“對了,你剛才要去何?”容天洐問道。
顧七月立刻又想起之前自己要去之,便又將自己打算與夏卉卉姐妹二人一同做生意之事提了。
“趙蕊蕊說冬季羊價高,牛尋常人也吃不起。不過豬和鴨之類的,除卻年底下,價格能持平不變。隻是想要將鴨豬做的好吃,且價格也不能太高也不是容易之事,我便想了個吃法……”
顧七月也知自己所說所做的很多事,都與原主的經曆不符。但是從選擇做自己的那時候起,便不可能遮遮掩掩的。再者,都出那麽多馬腳了,容天洐也隻選擇視而不見,便知曉對方的態度。
所以,有什麽便說什麽,半點也不瞞著。
容天洐果真什麽都不追問,隻關心要如何做那些吃食。
顧七月便大致的描述一番,想起炸的鮮口,沒忍住咽了咽口水。
容天洐輕笑出聲,趕在瞪人之前趕轉換話題:“若是想要做尋常百姓的生意,那鋪麵不用太大。正好城南那邊有兩個小鋪麵。一個是糧食鋪子,生意尚可,暫時留著。另一個是個布莊,隻賣些尋常的麻棉布,生意一般。若是要用,這布莊正好留出來給你們當商鋪。”
顧七月這些時日在家中沒怎麽出門,魯先生總算有機會抓著天問問問。加上也打算找點事幹,對家裏的產業總算知道了個大概。
那個布莊也有些印象,的確生意一般。
“也好,過幾日夏卉卉們來過家裏之後,再一起去看看。”
容天洐自無不應。
說話間就到了廚房,顧七月跟廚子兩口子描述了一下大致的做法。
這廚子姓張,他媳婦是養媳,也跟著姓張。顧七月按照年紀來,便了張叔張嬸。
做這些小食是張嬸更加難,一個時辰後就將吃的送了上來。
張嬸手巧,一整隻做了好幾樣吃食。
翅都炸了,脯一份是整塊炸的,另一塊則是切小塊。架裹了麵漿才炸的,骨頭都了,可以直接嚼了吃了。
油炸食品的香味從來都霸道無比,就是容天洐都沒忍住跟著顧七月吃了幾塊。
切小塊炸的脯裹了麵漿,最外邊還沾著一層脆的小顆粒。
張嬸笑著道:“夫人說要脆可口之裹著,老奴愚蠢,一時半會兒的也想不出來。正好廚房有涼饅頭,便將饅頭撕去外皮,將裏邊兒的芯子給碎了裹在最外邊。下油鍋炸了之後,還真帶了點脆的口。”
顧七月稱讚不已,也隻是知道可以這麽吃,但是還真沒有嚐過。之前吃的炸,也就是醃製過後下了油鍋炸的,那種就夠好吃的了。
顧七月又跟張嬸說起可以弄些蘸料,張嬸仔細的問了,便急匆匆的回廚房折騰去了。
容天洐自控能力極好,很快就收手不再吃了。
怕油炸的吃多了上火,張嬸還送了一壺蜂水。容天洐給兩人都倒上一杯,示意顧七月先喝兩口再吃。
“這炸了味道倒是不錯,豬也可如此。”自從兩人一起過日子後,容天洐對這些價也有了個大概的了解,“買了正好熬油,油渣可賣。瘦價格低,也可跟這一同炸了賣。”
顧七月飛快的嚼著,聞言胡點點頭。
當然可以了!油渣也好吃的,撒點鹽或是撒點糖都行。一口咬下去,滿口脆。
其實炸五花和排骨也好吃的,五花就算沒醃製過,直接炸脆脆的,還留有一點點油。吃的時候可以撒點調料,尤其是要放點兒辣椒麵,那滋味,就一個!
容天洐看著自家小姑娘明明裏還在飛快的咀嚼,也不知又想起了什麽,眼底的饞意都要化為實質了。
“對了,管家明日就能到。如此一來,家中也勉強算是能運作起來了。正好給管家一些時日悉家裏,就能讓他準備年禮了。”容天洐說道。
顧七月想了想,等管家到了家裏還真能勉強運作了。
當初買了兩個伺候的丫鬟,容天洐一個小廝。廚房一對夫妻廚子,還有幾個使丫鬟婆子負責灑掃。一個采買的,當初還暫代管過賬。魯先生來了之後,管賬之事就給了。
此外還有門房的一對兄弟,以及負責家中種地的那對兄弟。專職的車夫隻有一個,若是兩人分別外出之時,門房那對兄弟能分出一人趕車。
有管家好,很多事魯先生就不會再拉著叨叨,非得叨叨著讓管了。
大半隻對於顧七月來說還真不算多,隻能當個午後點心吧。吃完了又喝了一壺蜂水,休息了片刻之後,跟著容天洐去書房跟著認字。
當然不是文盲,然而問題就在於大梁的文字都是繁。隻能缺胳膊斷的認,有些時候還會誤會個中含義。
看話本的時候看的磕磕絆絆,七八糟的,被容天洐知道後便開始每日教認字。
好在有些字形似,也算有點基礎,認字的速度飛快,現在常用字基本上都沒問題了。
新認了幾個字,又鞏固了一下以前學的,接下去就是每天最艱難的時刻。
練字!
給一支炭筆能寫的飛快,但是給一支筆,就隻能哆哆嗦嗦的寫出蝌蚪文。
顧七月歎了口氣,每天五張大字,實在是太為難了。
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